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時令鮮滋味！天然戚風蛋糕、甜點
那天下班去了圖書館看到時令鮮滋味！天然戚風蛋糕、甜點剛上市！
對於愛看書的我，怎能錯過時令鮮滋味！天然戚風蛋糕、甜點這款高CP值的產品呢，
這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
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時令鮮滋味！天然戚風蛋糕、甜點曾在樂天市場購物網造成搶購熱潮。
到貨的速度還滿快的，一拿到之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
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綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新，天然無負擔！
由日本知名甜點蛋糕教室，
教您如何善用當季水果、蔬菜與食材，
烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。
本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白打發的戚風蛋糕，以及使用天然素材製作的甜點共32款。日本專業甜點教室——鎌倉戚風蛋糕教室，為了讓甜點愛好者都能在家輕鬆製作健康甜點，所以每一道甜點的作法，都是簡單到連初學者也可輕鬆上手，就讓我們跟著本書一起利用身邊唾手可得的當季食材，來製作出一道道充滿四季鮮味的可口甜點吧！
作者介紹
青井聰子
2000年移居鎌倉的同時開設了咖啡廳，在店內推出的蛋糕深獲好評。
以自學方式不斷研究戚風蛋糕的作法，2003年在鎌倉市農協連即賣所內開設了戚風蛋糕專賣店「市場蛋糕店 鎌倉Chiffon」。
具有季節感的糕點品項非常受歡迎，獲得雜誌、電視台等眾多媒體的採訪報導。
亦被認可為鎌倉當地的推薦伴手禮。
並在蛋糕店附近的工坊舉辦甜點教室。
簡明易懂又詳細的指導有口皆碑，不只日本國內，來自國外的學生也很多。
譯者介紹
Chapter 1季節性戚風蛋糕
2前言
8原味戚風蛋糕
9我希望做出的戚風蛋糕
15 成功範例與失敗範例
春季戚風蛋糕
17 櫻花戚風蛋糕
18 艾草戚風蛋糕
19 楓糖戚風蛋糕
夏季戚風蛋糕
23 香草戚風蛋糕
24 毛豆戚風蛋糕
25 美國櫻桃戚風蛋糕
秋季戚風蛋糕
29 栗子戚風蛋糕
30 白蘭地戚風蛋糕
冬季戚風蛋糕
33 黑豆戚風蛋糕
34 薑味蘋果茶戚風蛋糕
Chapter 2季節性甜點
春季甜點
39 女兒節的草莓鮮奶油蛋糕
42 泡芙?天鵝泡芙
43 巴黎-布雷斯特泡芙
47 草莓芭芭羅瓦
49 冰箱餅乾
夏季甜點
53 冷藏式乳酪蛋糕
56 藍莓塔
57 櫻桃克拉芙緹
58 塔皮的作法
63 胡蘿蔔果凍
秋季甜點
64 法式洋梨塔
65 南瓜塔
68 法式巧克力蛋糕
70 香蕉蛋糕
71 蘋果蛋糕
75 香甜甘薯糕
冬季甜點
77 巧克力蛋糕
80 水果蛋糕
81 大理石蛋糕
85 蛋糕捲
88 聖誕樹幹蛋糕
90 杏仁糖膏霜飾的作法
92 使用的材料
94 製作戚風蛋糕的工具與糕點模型
小編購物網站推薦
旅遊訂房網站推薦
商品訊息簡述
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那天下班去了圖書館看到時令鮮滋味！天然戚風蛋糕、甜點剛上市！
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商品訊息描述:
- 出版日：1040527
- ISBN：9789863317463
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新，天然無負擔！
由日本知名甜點蛋糕教室，
教您如何善用當季水果、蔬菜與食材，
烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。
本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白打發的戚風蛋糕，以及使用天然素材製作的甜點共32款。日本專業甜點教室——鎌倉戚風蛋糕教室，為了讓甜點愛好者都能在家輕鬆製作健康甜點，所以每一道甜點的作法，都是簡單到連初學者也可輕鬆上手，就讓我們跟著本書一起利用身邊唾手可得的當季食材，來製作出一道道充滿四季鮮味的可口甜點吧！
作者簡介
作者介紹
青井聰子
2000年移居鎌倉的同時開設了咖啡廳，在店內推出的蛋糕深獲好評。
以自學方式不斷研究戚風蛋糕的作法，2003年在鎌倉市農協連即賣所內開設了戚風蛋糕專賣店「市場蛋糕店 鎌倉Chiffon」。
具有季節感的糕點品項非常受歡迎，獲得雜誌、電視台等眾多媒體的採訪報導。
亦被認可為鎌倉當地的推薦伴手禮。
並在蛋糕店附近的工坊舉辦甜點教室。
簡明易懂又詳細的指導有口皆碑，不只日本國內，來自國外的學生也很多。
譯者介紹
目錄
Chapter 1季節性戚風蛋糕
2前言
8原味戚風蛋糕
9我希望做出的戚風蛋糕
15 成功範例與失敗範例
春季戚風蛋糕
17 櫻花戚風蛋糕
18 艾草戚風蛋糕
19 楓糖戚風蛋糕
夏季戚風蛋糕
23 香草戚風蛋糕
24 毛豆戚風蛋糕
25 美國櫻桃戚風蛋糕
秋季戚風蛋糕
29 栗子戚風蛋糕
30 白蘭地戚風蛋糕
冬季戚風蛋糕
33 黑豆戚風蛋糕
34 薑味蘋果茶戚風蛋糕
Chapter 2季節性甜點
春季甜點
39 女兒節的草莓鮮奶油蛋糕
42 泡芙?天鵝泡芙
43 巴黎-布雷斯特泡芙
47 草莓芭芭羅瓦
49 冰箱餅乾
夏季甜點
53 冷藏式乳酪蛋糕
56 藍莓塔
57 櫻桃克拉芙緹
58 塔皮的作法
63 胡蘿蔔果凍
秋季甜點
64 法式洋梨塔
65 南瓜塔
68 法式巧克力蛋糕
70 香蕉蛋糕
71 蘋果蛋糕
75 香甜甘薯糕
冬季甜點
77 巧克力蛋糕
80 水果蛋糕
81 大理石蛋糕
85 蛋糕捲
88 聖誕樹幹蛋糕
90 杏仁糖膏霜飾的作法
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內容來自YAHOO新聞
增添救災人力中市舉辦義消新進人員訓練
為增補義勇消防人力，台中市政府消防局第一救災救護大隊即日起至8月18日舉辦義消新進人員訓練，共31人參訓，期滿並測驗合格後，將調派第一大隊所屬單位服勤，希望加強消防勤務、防災宣導及救護工作能量，降低各項災害傷亡機會。
消防局長蕭煥章表示，義勇消防人員在消防救災工作犧牲奉獻、不求報酬的精神，獲得人民肯定，貢獻是大家有目共睹的，這次訓練對象為救災義消、救護義消及防火宣導義消，以進一步結合民間資源提升全市的防救災能力。
第一救災救護大隊長陳明德指出，訓練課程包含災害特性認識、服勤安全認知、相關法規、結繩應用的技術、消防衣、空氣呼吸器及通訊器材操作要領、防火宣導宣導技巧及重大火災案例介紹、心肺復甦術、哈姆立克法等，分為基礎課程24小時及進階課程20小時，訓練期滿並測驗合格後，義消人員將調派第一大隊所屬單位服勤，屆時能更熟悉消防任務，也保障民眾生命財產安全。
這次訓練共有31人學員，其中學員劉益豪表示，常從報章中感覺消防這個團隊真是一個偉大的工作，因此，他認為，義消工作是一種不求任何回報的良心工作，凡事盡力去作，不必當英雄，只要能擁有良好的救災能力、理念，能幫助更多需要幫助的人，這就是他投入義消的期望。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/增添救災人力-中市舉辦義消新進人員訓練-092917518.html
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